啤酒度數一般為多少度

啤酒的度數是指酒精的度數，一般的啤酒含有酒精在10度左右；

啤酒的酒精含量按重量計算，通常為百分之二到百分之五，啤酒的酒精含量越高，酒質越好；

啤酒瓶上的度數標誌是指麥芽汁的含糖濃度。10度啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類，即6度到8度為低濃度啤酒，酒精含量為百分之二左右，適宜在夏季作為清涼飲料飲用。10度到12度為中濃度啤酒，酒精含量為百分之三點五左右。14度到20度為高濃度啤酒，酒精含量接近百分之五，國際上公認12度以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造週期長，耐貯存。