啤酒一般多少度數

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啤酒一般多少度數

啤酒的度數是指酒精的度數,喝啤酒易醉是因為啤酒裏面含有酒精,一般的啤酒含有酒精在10度左右。

啤酒的酒精含量是按重量計算的,通常為2%-5%。啤酒的酒精含量越高,酒質越好。啤酒瓶上的度數標誌是指麥芽汁的含糖濃度。

10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類:6°-8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°-12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°-20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造週期長,耐貯存。

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