胡蘿蔔素丸子怎麼做

材料主料：胡蘿蔔2根、麪粉適量；

輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個；

做法：1、切成細絲；

2、胡蘿蔔和麪粉雞蛋攪拌，放入適量食鹽攪拌均勻，稍稠些；

3、放入鍋中炸至一面金黃色，翻面；

4、另一面也炸至金黃色，熟透出鍋；

5裝盤。