韭菜扇貝水餃怎麼做
來源:生活大全幫 2.14W
韭菜扇貝水餃做法:
食材:麪粉,扇貝,鹽適量,油適量,豬肉一斤,香油適量,姜,韭菜。
1、麪粉添加涼水,和成軟硬適中的麪糰,蓋上保鮮膜餳半個小時;
2、扇貝丁解凍,切碎;
3、豬肉切小丁;
4、韭菜香菜洗淨瀝乾水分,切碎;
5、姜剁碎末;
6、先把切好的菜添加油拌勻;
7、然後添加切好的葷餡和薑末拌勻;
8、添加鹽,醬油,味精調味;
9、最後添加幾滴香油拌勻;
10、揉好麪糰,掐好面劑兒,擀皮兒;
11、包餡,餃子包好後,開水下鍋,三點三開,撈出即可。