為什麼有些紅酒用鐵蓋子呢

1、旋式鐵蓋使用方便簡易。

2、旋式鐵蓋的密封性非常良好，便於儲存和運輸。

3、旋蓋對於環境要求沒有木塞苛刻，沒有浸塞的危險。

因為這些優勢，旋式鐵蓋技術在新世界得到快速發展，越來越多注重品質和信譽的葡萄酒廠都採用了這項新的包裝技術。正如葡萄酒專家的意見，旋式鐵蓋對葡萄酒保存來説是利大於弊。在澳大利亞、智利等地很多葡萄酒用旋蓋，因為這些國家生產的葡萄酒不像法國的葡萄酒強調陳放。