羊排湯裏放什麼好吃

羊排湯裏放奶油，枸杞較為美味。製作方法如下：

1、準備主料，羊排500克，奶油50克，胡蘿蔔2個，土豆3個，洋葱2 個，嫩豆莢50克，枸杞子30克，麪粉，胡椒粉，細鹽適量。

2、將山羊肉切成3至4釐米見方的塊，撒上鹽與胡椒粉，再撒上面粉攪拌均勻。

3、將胡蘿蔔切成1釐米見方的小塊，土豆切片。豆莢切成3釐米長的段，洋葱切片備用。

4、將奶油放鍋年熬熱，放入山羊肉塊炒成茶色。繼將洋葱片少許放入共炒。

5、鍋內放入熱水4碗，把枸杞子加入，蓋好煮開後改用極弱的火煮燉2小時。

6、在煮燉枸杞子的過程中，按先後次序分別加入胡蘿蔔，土豆，豆莢和洋葱。

7、在胡蘿蔔等原料煮好前20分鐘放鹽，並用3羹匙麪粉調成糊狀和在湯裏使湯粘濃。

8、離火之前，適當加入各種調味品後即可盛出食用。