關於教你做的百科
1、第一步：準備好原料。2、第二步：將黃瓜，大葱，豬肉切絲備用。（豬肉可以用適量的鹽，醬油醃好，口感更加。）3、第三步：往鍋內倒入適量的油，放入拌好的豬肉炒至變色，加入大葱翻炒。4、第四步：大葱和豬肉炒3分鐘的樣子，加入準備好的橄...
第一、豬肉切成絲，倒入適量的油，生抽，蠔油，澱粉抓勻醃製十分鐘第二、茭白筍把外皮削掉備用第三、把茭白筍切成小塊備用第四、鍋中倒入適量油，油熱倒入蒜末爆香第五、倒入茭白筍翻炒後加入適量水燜至湯汁收幹第六、再把肉片...
第一、準備一張長方形紙張，沿着長的那條變，向下折大約1/4。第二、然後，再一次向下折，如圖所示。第三、接着，把紙向後對摺。第四、將左下方的紙向上移，捏住兩個角，形成下圖形狀。第五、用力甩一下，紙大炮就會發出一個響聲。然...
1、秋葵洗淨切段，香乾切塊焯水撈出控幹，辣椒剪成絲，蒜切片。2、鍋裏放油，炒下鍋辣椒段蒜片。3、倒入秋葵和香乾，調入白醋。大火炒均勻。4、調入鹽，胡椒粉，繼續大火翻炒。5、秋葵完全斷生即可。...
1、將麪糰擀薄，切成梯形；2、取25克酥皮面搓成條形，放在梯形底部，用麪皮將酥面捲起；3、捏緊兩頭劑口，製成牛角形，均勻掃上一層蛋黃液；放入烤箱中用上200℃，下150℃爐温烤10分鐘，即可取出。...
1、準備食材。蛋撻皮24個、淡奶油220克、牛奶160克、細砂糖80克、雞蛋4個、低筋麪粉15克、煉乳15克、黃桃適量。2、蛋黃分離出來。3、將淡奶油、牛奶、細砂糖、煉乳倒入小鍋內，加熱並不斷攪拌，直到細砂糖全部溶解。4、...
1、我相信大家對五穀魚粉這一美食並不陌生，很多人都喜歡吃，估計大家也做吧，但是想要做出美味爽口的魚粉還是有有一些難度的2、首先前一晚把五穀魚粉放在涼水裏浸泡3、第二天早上把水燒開，將泡好的粉倒入鍋中2-3分鐘即可4...
第一、雞排不是雞肋，而是雞胸脯肉哈各位。雞排買回來之後清洗乾淨，片的薄一些，這樣容易煎熟更容易入味。第二、再根據自己口味醃製一下雞排，喜歡吃黑胡椒的用黑胡椒醃製，喜歡白胡椒的那就白胡椒好了，這個沒什麼特定的要求，隨...
1、材料：蟹一隻、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽2、做法：先把蟹處理乾淨，切成4～6塊。起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可3、小功夫：槐鹽時五香粉和鹽的混合...
1、先將豬肉肥瘦分離,瘦肉切丁用適量的鹽和醬油醃製（鹽和醬油放少點），將切成丁的肥肉下鍋榨油，肥肉不要炸過頭了（炸成原來的二分之一就行了），炸好的肥肉撈起。2、切成丁的豆腐乾用炸肥肉剩下的油翻炒至豆腐乾外皮較酥脆撈起...
1、先將胡蘿蔔切丁，在鍋裏用油輕炒後，晾涼。2、香菜切碎。3、幹腸切碎。4、將所有配料倒入碗裏，加入適量的鹽和白胡椒粉，進行充分攪拌。5、鍋裏放少油，將攪拌後的米飯，分幾份放在鍋裏，煎制，當兩面金黃的時候，出鍋。...
第一、做玉米甜湯一定要用甜玉米，甜玉米清洗乾淨，然後把玉米粒給切下來。第二、然後把玉米粒放入攪拌機中攪碎，如果沒有攪拌機的，可以用刀剁碎。第三、把玉米粒倒入鍋中，加入少許水澱粉和白糖，大火煮開。第四、當水澱粉煮熟...
1、主料：麪粉1000克、温水600克、豬五花肉700克、肉皮凍280克、蟹肉160克、蟹黃、醬油各40克、豬油100克。輔料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、薑末各5克、精鹽15克、胡椒粉、味精各1克。2、製作：將麪粉加水和勻揉透，放...
1、摘下艾葉子洗乾淨，放進鍋裏煮2分鐘，擰乾水後用榨汁機打碎。2、先把水和糖熔成糖水，關火。然後將粘、糯米粉（適當留一點用來粘手）、打碎的艾葉一起放進鍋裏攪拌成一個粉團。3、把粉團均勻地切成一小塊，包上已拌上沙糖的花...
第一、首先將正方形摺紙對半折一下，如下圖所示。第二、然後將正方形摺紙，對半再折一下，如下圖所示。第三、接着沿對角線再折對折一下，如下圖所示。第四、然後把這個三角形再對半折一下，如下圖所示。第五、接着在三角形上畫...
第一、把羊肚菌洗乾淨稍微泡軟，不要泡久，泡久會失去營養，火腿和雞蛋準備好第二、把羊肚菌瀝乾水，泡着的水不要倒掉，放着備用，羊肚菌切成丁備用第三、雞蛋加入生抽，蠔油，少許水拌勻備用第四、鍋中倒入適量油，油熱加入羊肚菌炒香...
1、所需食材：香菜2千克、葱1千克、辣椒麪100克、鹽50克、蒜100克、姜50克、味素2、製作方法：香菜收拾好，洗淨，從中間切斷。葱也洗淨後一切為二，然後用鹽水醃5~6小時。3、辣椒麪用開水泡一下，姜、蒜搗成末，加味素一起調勻，做成...
1、配料：雞10只、精鹽適量、純淨水適量、老冰糖20克、姜兩塊、桂皮10克、八角兩顆、香葉2克、草果3克、花椒2克、幹辣椒15克、老抽15克、細香葱少量。2、鍋裏放入水，煮開後放入所有滷料，包括醬油。水開後，放入雞，大火煮開...
1、大蝦洗淨，我沒有去蝦線，我嫌麻煩。接受不了的就自己去蝦線。2、洋葱切碎，小葱洗淨，分為葱白葱葉兩部分，分別切碎備用。二荊條辣椒切圈。3、熱鍋倒油，放入洋葱，八角和葱白熗鍋，聞到香味後下大蝦，翻炒後下料酒和1點水，蓋上鍋蓋...
1、奶油奶酪，牛奶和淡奶油放入同一容器內，隔温水用打蛋器攪拌均勻，無顆粒狀態。2、加兩個蛋黃，繼續攪打均勻。3、加入融化的黃油。4、過篩低筋麪粉輕輕翻拌均勻。5、放入冰箱冷藏。6、蛋白內分三次加入糖，打至8分發。7、冰...
1、材料：竹鼠、生薑，蒜頭，食用油，醬油，老酒，鹽巴，味精2、方法：首先將生薑洗淨切成薑片，蒜頭剝皮，然後往鍋中放入適量的食用油，待油冒煙倒入薑片和蒜頭爆香。3、接着把蒸熟的竹鼠切成小塊。4、然後把切好的竹鼠倒入鍋中，翻炒三分鐘...
做動物形狀的饅頭的方法及其步驟：一、材料：麪粉500克、油適量、鹽適量、黑芝麻適量、酵母適量、玫瑰花茶適量。二、步驟：1、在麪粉中加入水和酵母，之後進行和麪處理；2、將和好的面揉成麪糰；3、在麪糰中取一小塊，在其中加入玫...
1、材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。2、做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲。3、將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁...
1、Wake瑜伽：wake，中國最具影響力瑜伽品牌，其C端產品WakeApp是移動瑜伽教學和內容分享平台。2、悦動圈：悦動圈是一款集計步、跑步、健身、騎行等運動模式記錄工具於一身的手機App，其中的“減肥圈“裏有瑜伽的具體説明及指...
1、我選擇的是30ml，500ml容量和600ml容量的玻璃瓶。2、600ml玻璃瓶用3小盒玫瑰花,將花瓣、花心、花托分離。將摘下的玫瑰花瓣，放進準備好的玻璃瓶中。3、為什麼我選用此款醋。因為它是糙米自然發酵而成的。無任何添加。...
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