青菜怎麼曬乾保存

首先將青菜稍微洗乾淨，晾曬在太陽底下脱水，青菜曬乾後密封保存，然後放在冰箱冷藏。有些青菜需要過一下開水再進行晾曬，保存方法一樣。晾曬時要注意避免產生黴菌。

可存放在通風處，避免受潮發黴。

曬乾後要分裝存放，以免串味。

一旦因儲存不當出現發黴現象，務必扔掉不要繼續食用。