魚子醬怎麼做好吃
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魚子醬可以做成魚子醬什錦包飯、魚子醬三文魚意麪、魚子醬壽司等。以魚子醬壽司為例,所需食材有米飯、食鹽、糖、海苔。共有5步,以下是魚子醬壽司的詳細步驟:
操作/步驟
1、調汁
取一碗,加入鹽、糖和醯官醋,比例是1:5:7,攪拌均勻至糖、鹽融化。
2、攪拌
把調好的壽司醋和米飯充分攪拌均勻。
3、捏飯糰
取一勺米飯,放入保鮮膜中包好,用手輕輕的捏成飯糰。
4、海苔把飯糰圍住
用海苔把飯糰圍住,接縫粘牢。
5、完成
用勺把魚子醬放在飯糰上即可。