豬皮凍熬太稀了怎麼辦

豬皮凍熬太稀了可以將豬皮凍放入鍋中重新熬煮，煮至剩餘的水份高出肉皮1-2釐米左右，關火裝入容器中晾涼即可。

豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的漢族特色美食，屬於涼菜。將除了毛的豬皮，放入適當的調料，進行長時間的熬製，使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量，然後再冷卻，冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起，沾上調料，即可食用。