洋芋怎麼吃
來源:生活大全幫 1.53W
洋芋可以做紅燒洋芋、孜然土豆、酸辣土豆絲等。共分為3個步驟,以下是做紅燒洋芋的詳細操作:
操作/步驟
1、調汁攪拌均勻
半碗清水加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、少許鹽、半勺白糖、一勺澱粉,攪拌均勻。
2、配料切好煮制土豆
蒜切末,葱切圈,土豆切塊。起鍋燒水加入土豆煮十分鐘。
3、爆香配料放土豆燜煮
起鍋熱油爆香蒜末,加入土豆煎至兩面微黃。倒入醬汁,小火煮兩分鐘,再轉大火收汁,撒上葱花即可。
洋芋可以做紅燒洋芋、孜然土豆、酸辣土豆絲等。共分為3個步驟,以下是做紅燒洋芋的詳細操作:
操作/步驟
1、調汁攪拌均勻
半碗清水加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、少許鹽、半勺白糖、一勺澱粉,攪拌均勻。
2、配料切好煮制土豆
蒜切末,葱切圈,土豆切塊。起鍋燒水加入土豆煮十分鐘。
3、爆香配料放土豆燜煮
起鍋熱油爆香蒜末,加入土豆煎至兩面微黃。倒入醬汁,小火煮兩分鐘,再轉大火收汁,撒上葱花即可。