為什麼吃洋芋長子弟

雲南農村有一句話叫：吃洋芋長子弟，子弟的意思大約就是“憨厚耿直的帥哥”。“子弟”有豐富的內涵：相貌端正，濃眉大眼，人品耿直，聰明樸實，而且一定身體健壯，吃苦耐勞。想必來自山鄉的“子弟”，比起只能養眼的“帥哥”更加富有實用性。據説雲南人最少不得的除了米線，就是土豆。大家吃飯，三天兩頭的必有洋芋做菜。