蛋白糖烤好了怎麼保存

蛋白糖烤好了的保存方法是等它冷卻之後，要用保鮮盒密封保存。蛋白糖的主要成分是白砂糖，澱粉，奶油等一些食物經過泡發和加熱製作而成的，而且口感比較軟而且有彈性的。蛋白糖甜度是比較高的，它的甜度要比蔗糖還要高，但是蛋白糖的熱量是和蔗糖是一樣的，蛋白糖的是一種甜味劑。