烤箱烤蛋糕需要烤多久温度多少

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烤箱烤蛋糕需要烤多久温度多少

蛋糕的做法:

材料:麪粉、可可粉、蛋黃、蛋白、砂糖、牛奶

做法:

1、將蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內。

2、麪粉、可可粉一起過篩。

3、將蛋黃倒入碗中加入砂糖、牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解。

4、麪粉、可可粉加入蛋液中輕輕攪勻。

5、蛋白略為打至起泡後,加入砂糖用打蛋器打至起身,蛋白倒轉不會流出,做成蛋白糖霜。

6、蛋白、糖霜分兩次加入麪糊中拌勻。

7、將麪糊倒入蛋糕模中,用微波爐設置温度220,每個烤一分鐘即可食用。

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