電烤箱烤肉用多少温度多長時間

電烤箱烤肉片温度180度在20分鐘。電烤箱可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。 如果是烤羊肉的話，羊裏脊肉：烤箱温度250度，時間3分鐘；羊腿肉：烤箱温度180度，時間10分鐘；羊脆骨肉：烤箱温度200度，時間10分鐘。

烤五花肉：材料有五花肉、洋葱、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、葱。

做法：

1、將五花肉洗淨，切成厚薄適中的肉片；

2、將五花肉片放入碗中，加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油等攪拌均勻，醃製1小時左右；

3、將洋葱切成細絲備用；

4、在烤盤底部塗一層薄油，將洋葱鋪在上面；

5、把醃製好的五花肉片放在洋葱上面一層，放入預熱230度的烤箱中層15分鐘；

6、將小葱洗淨後切碎，撒在烤好的肉上即可。