肉酥怎麼吃

做肉酥需要準備食材：肉餡、手抓餅、香葱、榨菜、鹽、生抽、白酒、糖、胡椒粉、薑汁、香油。共分為4個步驟，以下是做肉酥的詳細操作：

操作/步驟

1、調味

肉餡加鹽、白酒、生抽、糖、糊椒粉、香葱，並分次加入薑汁水、榨菜末繼續攪勻，放少許香油提鮮。

2、包肉餡

手抓餅一切為四，將肉餡包入餅皮內。

3、烤40分鐘

烤箱200度充分預熱，將包好的鮮肉酥放入烤箱，180度烤40分鐘。

4、完成

完成。