125克阿膠粉加多少黃酒

黃酒泡阿膠的比例約為二比一，因此125克阿膠粉需要加250克黃酒。

黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質，源於中國且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。