冷凍排骨有騷味怎麼處理
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冷凍排骨有騷味的處理方法是過開水焯一下去除血沫,或炒鍋放少許油,與葱姜一同煎炒片刻再煲,一般清燉味道比較大,紅燒糖醋加調料的騷味道就比較小。
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
冷凍排骨有騷味的處理方法是過開水焯一下去除血沫,或炒鍋放少許油,與葱姜一同煎炒片刻再煲,一般清燉味道比較大,紅燒糖醋加調料的騷味道就比較小。
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。