關於火做的百科
用煤氣火做米飯可以用高壓鍋來做，步驟是：1、淘淨大米，放入鍋中，加水至蓋過大米一指深；2、將鍋放上煤氣灶，大火煮至水開（高壓鍋氣閥開始噴氣），然後轉為小火燜5-8分鐘；3、關火後靜置，直到鍋內氣壓降低至可以輕鬆打開蓋子，這時一鍋用...
用火鍋底料做火鍋只需要開火加熱，放買來的火鍋底料，加點醬汁，用長筷子攪散。加骨頭湯，大火燒開，簡簡單單的火鍋湯底就基本可以了。期間根據口味在小碗裏順時針攪調好料汁。這樣熬好湯底，先放雞柳肉片等比較油膩的燉，之後可以...
方法：1、將雞處理乾淨，切成塊，在鍋裏焯一遍水。2、鍋裏倒油，放葱薑蒜爆炒，加豆瓣醬和白糖。3、炒出香味後放雞塊，放準備好的配料翻炒，加適量料酒，老抽。4、等到雞塊上色後加熱水大火煮開，放火鍋底料，小火煮20分鐘後關火，表面撒葱...
製作火勺所需的食材：麪粉1000克，牛肉500克，葱100克，食用油100克，鹽20克，胡椒粉10克，雞精10克，生抽50克，姜100克。火勺的製作步驟：1、取適量麪粉，加入温開水和10至20分鐘，將和好的麪糰蓋上保鮮膜醒兩個小時。2、另尋容器倒入少量面...
準備兩盒濃湯型大鍋料，喜歡吃辣可以加朝天椒，朝天椒切段，葱白切端。將食材洗淨，準備好粉絲，油豆腐泡洗乾淨，切兩半，大白菜梗切成三角塊。準備上海青、香菜、大白菜葉子、蝦丸、鵪鶉蛋。鍋中放入六大碗冷水，加入葱段、紅辣椒、...
步驟1準備食材：排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1塊、花椒5克、冰糖15克、八角2個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、幹辣椒10克、老抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2土豆切塊。步驟3大葱切段。步驟4幹辣椒切段...
原神火火肉醬面怎麼做原神手遊中，火火肉醬面的製作方法為獲得火火肉醬麪食譜後，準備麪粉2份、獸肉2份、番茄1份，然後去灶台或野外鍋爐處烹飪獲得。火火肉醬面的食譜可以去蒙德找獵鹿人餐廳的侍應生莎拉購買獲得，而獵鹿人...
材料：火腿腸、青椒一個、胡椒粉、油適量、大葱。步驟：1、和好面，發好，面要和的軟一點；2、青椒，火腿腸，葱切碎，倒入油鹽調好；3、麪糰發好後，切成片；4、包成蒸包，鍋內放油，將蒸包放鍋內摁扁，兩邊煎至金黃即可。...
有火鍋底料，將底料放入清水的鍋中燒開，然後將切好洗淨的菜放入鍋中煮即可。詳細步驟如下：1、火鍋料一包。2、把生菜洗乾淨濾幹備用。3、肉丸洗乾淨裝盤。4、豆腐洗乾淨備用。5、金針菇洗乾淨切去根部。6、鍋裏放適量的清...
火鍋雞的做法是火鍋。火鍋雞是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合創新而成，雖然區別於傳統意義的火鍋，是以雞為主料，但是依舊屬於火鍋這種烹飪方式。火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬...
麪粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、鹽2克、色拉油20克、麪粉30克、芝麻油10克。1、麪粉加入酵母和水，用筷子攪成絮狀。再揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜放到温暖濕潤的地方開始發酵。最後發酵成蜂窩狀。2、麪糰移到...
1、準備兩盒濃湯型的火鍋料子。2、食材洗淨，準備粉絲，油豆腐泡切兩半，大白菜梗切成三角塊。3、隨自己口味添加蔬菜，所有蔬菜洗淨備用。4、準備蝦丸、蔬菜丸子、鵪鶉蛋，用水清洗。5、鍋中冷水，加入葱段和紅辣椒。6、水燒開，加...
材料：五花肉、麪粉、泡打粉、姜、食鹽、食油適量、五香粉、花椒粉、大葱、生抽、醬油。方法：1、五花肉洗淨剁成肉末或者切成大塊，加入花椒粉、薑末、料酒、生抽、醬油攪拌均勻入味，大葱切成大塊放到肉餡中攪拌均勻，加鹽調...
1、幹香菇事先泡發好切粒或切條，鍋內按米：水1：13的比例先倒入水大火燒開後放入薑片四五片再放入米，沸騰後轉小火熬煮2.5小時，中途時不時攪拌下防止粘鍋。2、牛裏脊切小塊，浸泡一會兒去血水倒掉弄乾水分，放入麪粉料酒蠔油鹽糖...
做法：將火雞洗淨,包在醃料中（鹽1-2把,胡椒粉,白糖,黃酒,焗雞粉），放在冰箱冷藏室貯藏24~72小時；烤之前,燒一大壺滾燙的開水,燙醃火雞,所有的外皮部分全要燙到,使起皮膚拉緊。把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末炒香的米飯...
1、金針菇切去根部，洗淨撕開，火腿切絲，青椒切絲，姜切末，蒜切末，葱切葱花；2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入金針菇、火腿絲翻炒至斷生；3、加入料酒半勺、鹽半勺、雞精半勺，切好的葱花翻炒均勻即可出鍋。...
原料：豬肉150克、菠蘿50克、青椒適量、紅椒適量、蘿蔔適量。配料：白醋5毫升、番茄醬、生粉、糖、鹽、味精、料酒、胡椒粉、雞蛋、山楂片、油、葱段、蒜茸。步驟：將豬肉切成厚約0.7釐米的薄片，放入鹽、味精、雞蛋、生粉、...
半個火龍果去皮切塊，鍋中煮開水倒入湯丸，將湯丸煮至全都浮起來，就將湯丸撈起瀝乾，換過清水煮開，再倒入湯丸、火龍果和糖，煮至湯融化就行了。火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神...
一、材料：1、木頭、幹樹枝、報紙或廢紙；2、點火器、鏟子、水桶；二、方法：1、確保火堆離樹木或垂下來的樹枝足夠遠，別把樹燒着了；2、兩塊一尺長的紅杉木，劈碎引火；3、撕碎報紙點火，紙上用引火木搭成圓錐形；4、小型燃料中點燃的部...
主料：火焙魚500克。輔料：紫蘇5克、花生油150克、食鹽5克、醬油10克、醋10克、味精1克、葱10克、姜10克、蒜15克、料酒25克、香油15克、紅尖椒15克、高湯100克。步驟：1、葱切碎，小紅椒、姜、蒜和紫蘇葉均切成末；2、醬油、醋...
原料：火雞一隻，葱一根，姜一片，大蒜一頭，植物油100克，豆瓣醬50克。做法為：1、火雞買回來切成塊後用開水先煮一下，然後過濾點水放一邊備用；2、加入配料：葱、姜、蒜、豆瓣醬等；3、將油倒入鍋中，帶油燒熱後放入之前準備好的作料翻炒，炒...
1、麪粉里加入一小勺糖，一小勺色拉油，用温水溶解酵母，酵母水一點點加入麪粉中，揉成光滑麪糰，温暖處醒發半個小時。2、葱切成葱花，火腿切小粒，用適量油和鹽拌勻備用。3、醒發好的麪糰擀開，成方形大面片，擀得越薄，做出的成品層次...
主料：牛蛙400克、蒜薹80克、洋葱80克、萵筍80克。輔料：油60毫升、料酒30毫升、鹽2克、蒜片4瓣、生薑片4片、幹辣椒8個、八角4顆、剁椒一湯匙、生粉一湯匙、豆瓣醬一湯匙、豆豉一湯匙、葱花少許。操作步驟：1、牛蛙洗淨，剁...
1、主要的必須的有海苔，就是你去大點的超市都有的，因為我是新疆的不清楚你們那邊的超市，不過如果你沒在超市看見可以在網上買，大概2，30塊，50張左右。這是普通的壽司最基本的材料。2然後裏面的東西，你可以選自己喜歡吃的，但是...
食材準備：火腿、料酒、薑片、白糖。火腿的做法步驟：先用菜刀或者其他工具把火腿切割成大塊；用板刷和食品洗潔精清洗火腿表面；火腿放鍋里加水燒開，使表面容易清洗；將火腿取出，再用板刷清洗，使火腿清洗的更乾淨；火腿切成小塊，放入...
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