煎小黃花魚的做法
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1、食材明細:小黃花魚適量,葱適量,姜適量,蒜適量,醋適量,鹽適量,澱粉適量
2、將魚除去內臟和頭部,清洗乾淨,放入葱段,薑片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙鹽,醃製半小時,醃好後,魚在澱粉裏滾一圈
3、熱鍋涼油,油熱之後,將魚放入,小火慢煎,煎至兩面金黃即可,外酥裏嫩!
1、食材明細:小黃花魚適量,葱適量,姜適量,蒜適量,醋適量,鹽適量,澱粉適量
2、將魚除去內臟和頭部,清洗乾淨,放入葱段,薑片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙鹽,醃製半小時,醃好後,魚在澱粉裏滾一圈
3、熱鍋涼油,油熱之後,將魚放入,小火慢煎,煎至兩面金黃即可,外酥裏嫩!