綿羊奶本身就含乳鐵蛋白嗎

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綿羊奶本身就含乳鐵蛋白嗎

首先需要明確乳鐵蛋白的來源,乳鐵蛋白是乳汁當中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白,是中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白,主要就是由乳腺上皮細胞表達和分泌,所以乳鐵蛋白是乳汁當中的一種成分。不僅是在人乳當中會有乳鐵蛋白,在牛乳、羊乳當中都會含有乳鐵蛋白,但是在不同的動物身上,乳鐵蛋白的含量以及具體的分子量都會有一定的差別,所以羊奶粉或者綿羊奶當中,本身就會含有乳鐵蛋白,喝相應的奶,也會對乳鐵蛋白有一定的補充的作用。

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