木耳放在湯裏面一夜能吃嗎

木耳放在湯裏面一夜能吃，只要它沒有出現變質的現象就可以。泡好的木耳如果一次沒有用完，儘量在下一餐的時候就把剩下的用完，木耳泡發後是不能放太久的，特別是在常温下保存。

如果想要放的時間長一點，可以放在冰箱裏面，但是不是説放在冰箱裏面就可以放很久了，畢竟木耳泡開後性質都不一樣了，一般情況下放在保鮮室可以放兩三天，而且儘量是用保鮮袋密封好，以免滋生細菌。