華夫餅的特別做法
來源:生活大全幫 2.36W
2、分離蛋白蛋黃,蛋黃放入低粉糊裏,蛋白加少量白醋,5克糖高速打發到小尖角狀態
3、蛋白糊和蛋黃糊翻拌均勻,華夫餅機兩面刷油,放入翻拌好的糊糊,小火開烙,注意凝固了能脱模下來就是熟了。
4、做好擺盤淋上花生醬或者酸奶即可。
2、分離蛋白蛋黃,蛋黃放入低粉糊裏,蛋白加少量白醋,5克糖高速打發到小尖角狀態
3、蛋白糊和蛋黃糊翻拌均勻,華夫餅機兩面刷油,放入翻拌好的糊糊,小火開烙,注意凝固了能脱模下來就是熟了。
4、做好擺盤淋上花生醬或者酸奶即可。