如何很好的煮糖醋排骨
來源:生活大全幫 2.21W
糖醋排骨
材料:排骨500克、姜2大片、葱適量、芝麻適量、八角1個、冰糖25克、生抽適量、老抽適量、料酒適量、米醋適量、鹽適量、雞精適量、熱水約700毫升、油適量。
做法:
1、將排骨冷水下鍋,煮開後撈出排骨過涼水沖洗乾淨,晾去表面水分;
2、葱切小段、姜切小片備用;
3、鍋中放適量油燒熱後,放入冰糖小火融化;
4、倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色;
5、把葱、姜放進去和排骨翻炒均勻;
6、倒入生抽、料酒、老
糖醋排骨
材料:排骨500克、姜2大片、葱適量、芝麻適量、八角1個、冰糖25克、生抽適量、老抽適量、料酒適量、米醋適量、鹽適量、雞精適量、熱水約700毫升、油適量。
做法:
1、將排骨冷水下鍋,煮開後撈出排骨過涼水沖洗乾淨,晾去表面水分;
2、葱切小段、姜切小片備用;
3、鍋中放適量油燒熱後,放入冰糖小火融化;
4、倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色;
5、把葱、姜放進去和排骨翻炒均勻;
6、倒入生抽、料酒、老