怎麼煮糖醋排骨
來源:生活大全幫 2.14W
1、小排500克焯水後,煮三十分鐘;
2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋醃漬20分鐘;
3撈出洗淨控水備用,炸制金黃,油別放多,勤翻動即可;
4、鍋內放排骨,醃排骨的水,三湯勺白糖。半碗肉湯大火燒開,調入半茶匙鹽提味;
5、小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,酸甜口即出來;
6、臨出鍋撒葱花芝麻,少許味精即可。
1、小排500克焯水後,煮三十分鐘;
2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋醃漬20分鐘;
3撈出洗淨控水備用,炸制金黃,油別放多,勤翻動即可;
4、鍋內放排骨,醃排骨的水,三湯勺白糖。半碗肉湯大火燒開,調入半茶匙鹽提味;
5、小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,酸甜口即出來;
6、臨出鍋撒葱花芝麻,少許味精即可。