温江好吃兔怎麼樣

温江好吃兔分為幹鍋和鮮鍋，口感偏辣。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，既有營養，又不會令人發胖，是理想的美容食品。

好吃兔的做法：

用料：兔肉、蒜末、幹辣椒、薑絲。

步驟：

1、兔肉切小塊，加鹽，老抽，料酒，醃製一小時以上；

2、幹辣椒剪節，幹青紅花椒、八角、陳皮泡水；

3、加入比兔肉一倍多量的油並燒熱；

4、加入兔肉，煸炒後濾起來；

5、鍋里加油燒熱，入蒜末、薑絲、豆瓣辣椒，並炒香；

温江 好吃