兔架怎麼做好吃
來源:生活大全幫 2.08W
兔架做法如下:
主料:兔排。
輔料:生薑,八角,桂皮,花椒,紅椒幹,草果,香葉。
調料:冰糖,料酒,鹽,老抽。
做法:
兔排洗淨,滷料準備好;將兔排下鍋焯水;將滷料下燉鍋加入適量水煮開;將焯過水的兔排下鍋滷,調入鹽,料酒,老抽;蓋上鍋蓋,中小火燉兩小時;將兔排在湯汁中浸泡幾分鐘,裝盤即可。兔架做法如下:
主料:兔排。
輔料:生薑,八角,桂皮,花椒,紅椒幹,草果,香葉。
調料:冰糖,料酒,鹽,老抽。
做法:
兔排洗淨,滷料準備好;將兔排下鍋焯水;將滷料下燉鍋加入適量水煮開;將焯過水的兔排下鍋滷,調入鹽,料酒,老抽;蓋上鍋蓋,中小火燉兩小時;將兔排在湯汁中浸泡幾分鐘,裝盤即可。