牛肉羊肉和魚肉能一起燉嗎

來源:生活大全幫 2.12W

牛肉羊肉和魚肉能一起燉嗎

牛肉羊肉和魚肉能一起燉,但不建議這樣燉,它們之間的味道會互有影響;

肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。牛肉和魚同吃沒有影響, 魚跟羊組合起來就是“鮮”,其實羊肉跟魚一起吃一般不會有不良影響,而在陝西一帶,更是喜歡把魚和羊肉一起煮湯,味道也是相當鮮美的。

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