燒烤可以配紅酒嗎

可以的。葡萄酒與食物的搭配，一般的説，白酒配白色食品（海鮮等），紅酒配紅色食物（牛肉等）。更直接的辦法是，以烹調的方法來定。即紅酒配紅色方法烹調的食物，如燒烤。白酒搭配白色方法烹調的食物，如清蒸等。燒烤還可以配啤酒，吃起來也是不衝突的。