海鮮菇鯽魚湯還可以加青菜吧
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可以加青菜。
做法如下:
食材:鯽魚一條、 葱5克、姜5克、 料酒1湯匙 、白醋1湯匙、 青菜50克、 海鮮菇5根、胡椒粉1/2湯匙 。
步驟:
1、鯽魚一條洗淨,葱切末,姜切塊海鮮菇切段,青菜用刀切成段;
2、鍋中放油,倒入葱姜爆香,放入鯽魚,兩邊煎好倒入適量的水,沒過魚身;
3、加入一勺豬油,一勺料酒,再加入白醋,煮至湯變白;
4、放入海鮮菇和青菜,熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。
可以加青菜。
做法如下:
食材:鯽魚一條、 葱5克、姜5克、 料酒1湯匙 、白醋1湯匙、 青菜50克、 海鮮菇5根、胡椒粉1/2湯匙 。
步驟:
1、鯽魚一條洗淨,葱切末,姜切塊海鮮菇切段,青菜用刀切成段;
2、鍋中放油,倒入葱姜爆香,放入鯽魚,兩邊煎好倒入適量的水,沒過魚身;
3、加入一勺豬油,一勺料酒,再加入白醋,煮至湯變白;
4、放入海鮮菇和青菜,熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。