吃鯽魚湯可以養胃嗎
來源：生活大全幫 1.9W
可以。
鯽魚湯的營養功效：鯽魚湯含有豐富的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
做法：
食材：鯽魚、大葱、薑片、白胡椒粉、鹽。
步驟：
用廚房紙吸乾水分，姜和大葱切片。鍋裏放油，將魚煎一會。煎好的魚放入適量水。放入備好的葱片薑片和白胡椒粉。大火燒開後小火燉二十分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。
