魚頭湯裏可以加香菇嗎

在魚頭湯裏適當加入香菇，可使魚頭湯香味更為濃郁，口感極佳。香菇是食補的重要材料，與魚頭共同食用，能夠增強抗病毒的能力，有效的提高免疫力。香菇中的微量元素也可以抑制腫瘤細胞的生長，提高機體預防腫瘤的能力。同時香菇富含營養物質，常吃可以強健脾胃。