餅乾有什麼營養

餅乾是以小麥粉為主要原料，加入糖、油脂及其他原料，經調粉、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。餅乾的主要營養成分是碳水化合物，含有有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡。

餅乾補充信息：

1、餅乾作為一種零食，是輔助食品，不宜替代正餐；

2、餅乾太乾，容易“上火”，吃餅乾時，要多吃蔬菜和水果；

3、儘量選購低脂、低糖和低熱量的餅乾。