幹章魚有什麼營養價值

1、章魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。

2、章魚性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經，具有補血益氣的作用。

3、章魚富含牛黃酸，能抗疲勞、降血壓及軟化血管等，適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。