鬆板肉為什麼不能吃

鬆板肉不能吃的原因是鬆板肉附近分佈氣管、血管以及淋巴結較多，未處理乾淨會對人體有害無益。鬆板肉是一道家常菜，該菜的主料鬆板肉取自豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分佈，肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。

鬆板肉中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富，主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。