新鮮松蘑為什麼不能吃

新鮮松蘑是不能直接吃的，松蘑生長在松樹的根部，它的主要生長期是春秋兩季，那個時候的松蘑又嫩又鮮，可是新鮮採下來的松蘑裏有很多小蟲子，只有洗乾淨後，用鹽水浸泡三四個小時，然後才能吃。

松蘑是一種必須與松樹生長在一起、與松樹根共生的菌類。生長在半陰坡的松樹林中，地勢高燥、排水良好的地段。松蘑的菌環以下具慄褐色纖毛狀鱗片，菌環生在菌柄的上部，上面白色，下面與菌柄同色。