為什麼中國和尚不能吃肉

中國禁止和尚吃肉大約是公元6世紀，歷史上第一次明確規定和尚不能吃肉的是一位皇帝，南朝梁武帝蕭衍。

其實在南北朝時期以前，和尚是可以吃肉的。古時候的佛教並不禁止和尚吃肉，只是禁止和尚吃五辛。所謂“五辛”，就是大蒜、葱、慈葱、蘭葱、興渠五種氣味很大很怪異的食物。但是到了南朝梁武帝時期就變了。

梁武帝是南朝梁朝開國君主，一生什麼爾虞我詐，刀光血影都見得多了。晚年梁武帝就頓悟空門，放下屠刀，棄儒學佛，開始篤信佛法。

蕭衍本人就成了大乘佛教的擁躉，他多次拋棄皇位，主動要求出家當和尚，還俗四次，每次都是由臣下集資把他從寺中贖回來，給寺廟的贖身錢每次都有上億之多，國庫一大半金錢都被他賣給寺廟的和尚了。不得不説，蕭衍能放下江山和榮華富貴去當和尚，絕對算得上是佛教的最狂熱的信徒了。

蕭衍在公元511年，寫了一篇文章《斷酒肉文》，向全國頒佈詔書，明令禁止天下僧尼飲酒吃肉，逼着眾僧於佛前發願立誓“永斷酒肉”，從此以後不吃肉就成為了大乘佛教的基本行為規範，被寫進了中國佛教的戒律裏。