牛肉和玉米可不可以同時吃
來源:生活大全幫 2.77W
主料:牛腩250克、玉米1根、胡蘿蔔1根。
輔料:精鹽適量、料酒適量、大葱一小段、姜3片、白胡椒粉少許。
步驟:
1、先將牛腩切塊狀,放入冷水鍋中煮開,焯燙去血水;
2、切一小段大葱,薑切片;
3、在鍋中加入適量清水,放入薑片和大葱,倒入適量料酒;
4、將焯燙好的牛腩洗淨,放入鍋中,燉一個小時;
5、玉米洗淨,切成厚片狀,加入玉米,繼續煮15分鐘;
6、將胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊,倒入鍋中,最後加入適量鹽調味,加入少許白胡椒粉調味提香即可。