洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法

第一、 土豆清洗乾淨後去皮，切成薄片。

第二、 把土豆片放入碗中，加入適量水，浸泡出其中的澱粉，中間換幾次水。

第三、 洋葱清洗乾淨後同樣切成小片。

第四、 油鍋燒熱，把土豆片瀝乾水分放入鍋中。

第五、 大火炒軟後加入洋葱片。

第六、 翻炒均勻後，加入洗淨的泡發黑木耳。

第七、 再加入1小勺豆豉醬和少許鹽，大火翻炒。

第八、 炒勻後撒上一些葱花就可以出鍋裝盤了。