熟透的柿子吃不完怎麼處理

熟透的柿子吃不完可以去皮後裝瓶冷凍保存，等待食用時可以與麪粉混合後蒸，炸，烙，烤都行，口感甜綿別具特色。

柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形'方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到350克。