滑子蘑不用水焯能吃嗎

滑子蘑不用水焯能吃，滑子蘑營養很豐盛，常常是酒席上的常客，特別受吃貨喜歡。

滑子蘑是一種冬、春季發生的菌蓋粘滑的木腐菌，為主要人工栽培食用菌之一，屬球蓋菇科。滑子蘑能提高機體的免疫力。在自然界多生長於殼鬥科等闊葉樹的倒木或樹樁上，松木或未完全死亡的闊葉樹杆上也能生長。