冷凍扇貝丁的做法
來源:生活大全幫 2.95W
1、扇貝肉解凍後清洗乾淨,蒜切片,姜切絲,葱切葱花,蒜薹切斷兒;
2、鍋中放水,水開後放入扇貝肉焯水,撈出淋幹水分;
3、鍋中放油,油熱後放蒜、姜、葱和幹辣椒爆香;
4、放入扇貝肉翻炒;
5、加入蒜薹翻炒;
6、加鹽調味。
1、扇貝肉解凍後清洗乾淨,蒜切片,姜切絲,葱切葱花,蒜薹切斷兒;
2、鍋中放水,水開後放入扇貝肉焯水,撈出淋幹水分;
3、鍋中放油,油熱後放蒜、姜、葱和幹辣椒爆香;
4、放入扇貝肉翻炒;
5、加入蒜薹翻炒;
6、加鹽調味。