晉中傳統羊油油茶的做法有哪些
來源:生活大全幫 1.98W
輔料:醋少量。
晉中傳統羊油油茶做法:
1、將羊油放入炒瓢中,出油後將殘渣撈出,放在一邊備用。
2、將白麪放入另一個炒瓢中翻炒,至發黃後倒出。
3、將炒好的白麪、熟花生仁、芝麻等放入羊油中充分攪拌。
4、成品。
注意:羊油熱了要加醋過一下,可去羶氣,但切記醋要少,分2—3次.
輔料:醋少量。
晉中傳統羊油油茶做法:
1、將羊油放入炒瓢中,出油後將殘渣撈出,放在一邊備用。
2、將白麪放入另一個炒瓢中翻炒,至發黃後倒出。
3、將炒好的白麪、熟花生仁、芝麻等放入羊油中充分攪拌。
4、成品。
注意:羊油熱了要加醋過一下,可去羶氣,但切記醋要少,分2—3次.