求酸菜扣肉的具體做法
來源:生活大全幫 2.72W
材料:扣肉1斤、酸菜200克、鹽、姜茸、生抽、花生油、葱白。做法:
1、鍋燒熱,不放油直接放酸菜炒幹水份。裝碟備用。、鍋燒熱油,放葱白爆得。爆香葱白後放入已經在高壓鍋內壓熟並已經切成小塊的扣肉放生抽各鹽在扣肉內。
2、放葱花和酸菜一起大火快炒。放少許水稍燜下即可。
材料:扣肉1斤、酸菜200克、鹽、姜茸、生抽、花生油、葱白。做法:
1、鍋燒熱,不放油直接放酸菜炒幹水份。裝碟備用。、鍋燒熱油,放葱白爆得。爆香葱白後放入已經在高壓鍋內壓熟並已經切成小塊的扣肉放生抽各鹽在扣肉內。
2、放葱花和酸菜一起大火快炒。放少許水稍燜下即可。