羊骨燉什麼最好吃

來源：生活大全幫 1.93W

羊骨燉蘿蔔比較好吃，做法如下：原料：羊骨1200克，蘿蔔2個，大葱一節，薑片7片，鹽適量，花椒適量。

步驟：

羊骨斬塊用清水漂洗去除血沫；煮鍋放水，將大骨放入煮開後撇去血沫離火將大骨撈出；煮鍋重新注水將汆過水的骨頭放入鍋中；煮開後放上薑片和花椒包，關小火繼續煮；蘿蔔洗淨；去皮切成滾刀塊；薑切片，花椒裝入調料盒；羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉強能插進去將切好的蘿蔔放入一起煮；開鍋後放上葱一節，鹽適量；煮到完全熟用筷子輕鬆即可插入即可關火出鍋。