白瓷煲與瓦煲的區別
來源:生活大全幫 3.01W
1、瓦煲物理化學性質穩定,高温下也不容易和煲內東西發生作用,白瓷煲一般都是鐵質品,容易與煲內東西發生反應;
2、白瓷煲與瓦煲的製作工藝相似,但白瓷煲是用普通陶土燒製而成,有上釉可不上釉之分;
3、白陶瓷實際上是由陶土燒製而成的,但在表面有釉塗層,經高温加熱後,釋放有害於健康的物質,而瓦瓷不會;
4、用兩者煲出來的湯藥口感不同;
5、白瓷煲的營養物質更容易流失。
1、瓦煲物理化學性質穩定,高温下也不容易和煲內東西發生作用,白瓷煲一般都是鐵質品,容易與煲內東西發生反應;
2、白瓷煲與瓦煲的製作工藝相似,但白瓷煲是用普通陶土燒製而成,有上釉可不上釉之分;
3、白陶瓷實際上是由陶土燒製而成的,但在表面有釉塗層,經高温加熱後,釋放有害於健康的物質,而瓦瓷不會;
4、用兩者煲出來的湯藥口感不同;
5、白瓷煲的營養物質更容易流失。