煲豬腳放什麼煲啊

眉豆煲豬手湯的做法。

主料：豬蹄500克，眉豆100克，花生仁50克。

輔料：幹棗20克，陳皮5克。

調料：姜3克，鹽3克。

步驟：

1、花生，眉豆洗淨，用清水浸一小時取起；

2、紅棗洗淨；

3、豬手放入滾水中煮十分鐘，取起洗淨；

4、陳皮用清水浸軟，颳去瓤洗淨；

5、陳皮，花生放入鍋內，加入清水12杯煲滾，放下豬手、紅棗、眉豆、姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。