油燜小尖椒怎麼做

1、小尖椒去蒂洗乾淨。

2、鍋乾燒熱，放小辣椒煸炒。

3、炒到辣椒虎皮起泡盛起。

4、鍋倒油放火腿肉蒜煸炒出香味。

5、加鹽糖料酒生抽調味。

6、加點清水略煮入味就可出鍋，鮮嫩的本地小辣椒維C很高的哦。