山茶油怎麼吃

山茶油山茶油食用方法多樣，對人體有益，可用於涼拌熱炒等。普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而茶油不需要加熱，可直接用於涼拌葷。茶油通過熱鍋冷油的方式炒菜，營養不流失，色、香、味更好。普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而山茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。