滿族夏至吃什麼

滿族夏至吃玉米面製作的麪條。滿族人民適應東北地區的氣候特徵，在不同季節中，飲食特點有所不同。滿族夏天食用一種解暑冷食“酸湯子”，是用發酵後的玉米麪製成的粗麪條，食用時添加特製調料，酸爽可口又解暑。